“これがまことの、ガンジー寿司” 『ガンジーのビーガン寿司』 さすらいの江戸前鮨職人、ガンジーと、「VEGAN DINING様時(サマタイム)」のコラボ企画第三弾。 魚介類を一切使用しない、野菜100%の創作寿司のフルコース 時間や場所にとらわれず寿司を握る、出…